好的，没问题！这是一篇以“三年级观察植物生长作文 豆芽成长记”为题的三年级作文：

三年级观察植物生长作文：豆芽成长记

“叮铃铃，叮铃铃……”放学铃声响了，我飞快地跑回家，因为今天我要开始一项有趣的实验——观察豆芽的生长过程！

我早就准备好了：一把绿豆、一个透明的玻璃杯、一块湿润的纱布和一些清水。我先小心翼翼地把绿豆洗干净，然后把它们铺在湿润的纱布上，最后给它们盖上一层纱布，就像给它们盖上了一层温暖的小被子。我把玻璃杯放在阴凉通风的地方，心里默默地想：小豆芽，快快长大吧！

第二天早上，我迫不及待地跑过去看我的小豆芽。哇！绿豆们好像喝饱了水，一个个都胀得圆滚滚的，绿油油的豆皮也裂开了一条小缝，露出白白的嫩芽。我小心地给它们浇了一些水，让纱布保持湿润。

第三天，我再次观察，发现小豆芽们已经长出了小小的根，像一条条细细的白色丝线，紧紧地抓住纱布。它们还长出了短短的小芽，嫩嫩的，白白的，顶着两片小小的绿叶，可爱极了！

第四天，小豆芽们长得更快了！它们努力地向上生长，根也变得更长更粗了，紧紧地缠绕在一起。它们好像在说：“我们要快快长大，看看外面的世界！”

第五天，我的小豆芽已经长成了高高的小苗！它们白色的茎变得更加挺拔，绿色的叶子也展开了，像两把小扇子，可爱极了！我测量了一下，它们竟然长到了五厘米高！

看着这些努力生长的小豆芽，我心里充满了喜悦。我明白了，植物的生长需要水分、阳光和适宜的温度，更需要耐心和细心的照料。这次观察豆芽生长的过程，让我感受到了生命的奇妙和力量，也让我明白了，只要付出努力，就能看到美好的结果！

以后，我还要观察更多的植物，了解更多关于植物生长的知识，做一个热爱自然、热爱科学的好孩子！