今天是除夕，妈妈说要包饺子，我高兴地拍手跳起来。

妈妈拿出面粉、肉馅和白菜，我帮着洗白菜、擦干水，还学着把菜切得小小的。妈妈教我擀皮：左手转面团，右手压擀面杖，“咕噜咕噜”，圆圆的饺子皮就出来了！我捏起一张皮，放上馅，两边对折，再捏出小花边——咦？我的饺子像个小胖墩，歪歪扭扭的，可妈妈笑着说：“真可爱！”

煮好的饺子浮在锅里，像一只只小白鹅。我吃了一个，香喷喷、热乎乎，心里甜滋滋的。原来，自己动手做的饺子，格外好吃呀！