今天，妈妈教我煎鸡蛋。我先系上小围裙，像个小厨师一样站在灶台前，心里又紧张又开心。

妈妈帮我打开煤气灶，蓝色的小火苗“噗”地跳出来。我小心地往平底锅里倒了一点油，等油微微冒小泡泡时，妈妈说：“可以打了！”我拿起一个鸡蛋，在碗边轻轻一磕，“咔”一声，蛋壳裂开，金黄的蛋液滑进锅里，发出“滋啦”一声响，还冒起几朵小泡泡。

我拿着锅铲，学着妈妈的样子，轻轻把蛋翻了个面。不一会儿，蛋白变得白白嫩嫩，蛋黄圆圆的，像个小太阳。我撒了一点点盐，香味立刻飘满了厨房。

我把煎好的鸡蛋盛进盘子里，端给爸爸尝。爸爸笑着说：“真香！我的小厨师长大了！”我舔舔嘴唇，觉得这枚鸡蛋特别好吃，因为是我自己做的。