今天放学回家，妈妈还没下班，我望着空荡荡的厨房，忽然冒出一个念头：不如自己做一顿饭吧！虽然平时只看过妈妈炒菜，但我想，试试总没错。

我先淘好米，放进电饭锅里，加水到刻度线，按下煮饭键。接着准备炒青菜：把青菜一片片掰开，仔细冲洗三遍，再用小刀把蒜瓣切碎。点火、倒油，等油微微冒烟，我赶紧把蒜末倒进去，“滋啦”一声，香味立刻飘了出来。我手一抖，差点把锅铲掉进锅里，赶紧稳住，再把青菜倒进去，翻炒几下，加盐、加一点点糖提鲜，最后“刺啦”一声淋上一点香醋——这是妈妈教我的小秘诀。青菜渐渐变软变亮，翠绿翠绿的，真好看！

米饭也刚好跳闸了，我揭开锅盖，一股暖香扑面而来。盛好两碗饭，把青菜装进盘子，还特意摆成小树苗的样子。妈妈进门时，我正踮着脚把筷子摆整齐，她愣了一下，随即眼睛弯成了月牙：“哟，我们家小厨师上岗啦！”

吃饭时，妈妈夸我青菜炒得脆嫩，连吃了两碗饭。其实盐放得有点少，醋也多了一点点，但我心里像灌了蜜一样甜。原来做饭不只是把菜烧熟，更是用心去照顾身边的人。锅碗瓢盆的叮当声，油烟升腾的暖意，还有妈妈嘴角的笑意，都让我明白：成长不是突然长高，而是在某一天，悄悄接过了生活递来的一把锅铲。

这顿饭不够完美，却是我亲手捧出的第一颗热乎乎的心。