今天放学回家，妈妈说要教我包饺子，我高兴得跳了起来！

妈妈先拿出面粉、饺子皮和调好的肉馅。她让我洗干净手，又教我怎样擀皮：左手托着面团，右手拿着小擀面杖，轻轻转一转，再擀一擀，一张圆圆的饺子皮就出来了。我试了几次，有的像小月亮，有的像小扇子，妈妈笑着说：“没关系，多练几次就圆啦！”

接着学包饺子。妈妈拿起一张皮，放上一小勺肉馅，把皮对折，再用手指捏出漂亮的褶子。我照着样子做，可馅儿老是往外挤，饺子像张着嘴的小娃娃。妈妈耐心地帮我调整：“馅别太多，捏的时候要用力一点，从一边慢慢往另一边捏。”我深吸一口气，认真地包第二个、第三个……终于，一个胖乎乎、站得稳稳的饺子诞生啦！

煮饺子时，我趴在灶台边看。水开了，饺子像小白鹅一样浮上来，咕嘟咕嘟地跳舞。妈妈捞出一碗，我迫不及待咬了一口——香喷喷、热乎乎，还有妈妈的味道！

原来包饺子不光是好玩，更需要耐心和细心。以后我要多帮妈妈做事，把爱包进每一个饺子里。