《史记·土豆世家·小土豆列传》

小土豆，生于泥土，圆滚滚，黄澄澄，身披褐色薄衣，貌不惊人，却心怀大志。一日被农夫挖出，与萝卜、白菜同入菜篮，笑曰：“吾虽无叶无花，却能饱腹暖身，何须争艳？”

入厨后，或切丝炒香，或削皮炖汤，或蒸熟压泥，百变不倦。小明最爱土豆泥，奶奶总说：“土豆实在，不挑地，不嫌贫，埋头长，默默甜。”

小土豆听后挺起身子，悄悄发芽——嫩芽如笔，写在春泥上：“我虽小，亦可成苗；我虽土，亦能生光。”

太史公曰：土豆无华而有实，不语而有功。凡物贵在守本，做人贵在踏实。小土豆者，真“土”中君子也！